Повар на колесах

Творческий кризис и второй шанс Иногда, чтобы понять фильм, нужно знать, кто его снял. И в случае с «Поваром на колёсах» это правило работает на все сто. Джон Фавро — парень, который написал сценарий к культовым «Тусовщикам», сыграл в «Друзьях», а потом вдруг стал режиссёром-миллиардером, запустив киновселенную Marvel с первым «Железным человеком». Казалось бы, живи и радуйся. Но после «Железного человека 2» и «Ковбоев против пришельцев» Фавро, по его собственному признанию, почувствовал, что превратился в «наёмного работника». Он устал от студийных ограничений и захотел снять что-то маленькое, но своё. Так и родился «Повар на колёсах». Фавро написал сценарий, сам встал у камеры как режиссёр и сыграл главную роль. Это его исповедь и его манифест. В каком-то смысле он повторил путь своего героя — ушёл из мира, где нужно угождать публике, и вернулся к творчеству, которое его по-настоящему зажигает. О чём фильм на самом деле На первый взгляд, «Повар на колёсах» — это история о Карле Каспере (Джон Фавро), талантливом, но творчески зажатом шеф-поваре, который ссорится со всемогущим критиком, теряет работу, репутацию и в итоге находит себя в небольшом фургоне с кубинскими сэндвичами. И всё это под сочную, ритмичную музыку. Но если присмотреться, то за этой простой фабулой скрывается гораздо более глубокая вещь. Это фильм не столько про еду, сколько про амбиции. Про рассуждение о том, где и с кем человек по-настоящему счастлив, и нужно ли давать второй шанс тому, кто однажды тебя разочаровал. Эта история о том, как важно иногда послать всё к чёрту и начать делать то, что умеешь и любишь, по-своему. Еда как визуальный нарратив НО, как показана еда, как описывают готовку, как рассуждают о еде — это просто круто. Фавро настолько проникся миром кулинарии, что прошёл настоящую подготовку. Он консультировался с легендарным шеф-поваром Роем Чоем, создателем гастрономических фургонов Kogi BBQ. Мало того, Фавро реально работал на кухне, чтобы всё выглядело достоверно: он изучал навыки владения ножом, готовил соусы и даже стоял на линии как обычный повар. На съёмках вся еда была настоящей, и команда её потом съедала, не давая пропасть ни одному ингредиенту. Такая скрупулёзность чувствуется в каждом кадре, и она делает «Повара» не просто кино, а настоящим пиром для глаз. Семья, друзья и немного магии Отдельно хочется сказать про атмосферу. Какая музыка в этом фильме, как она хорошо сочетается с общим настроением — вау. Открывает фильм драйвовый трек «I Like It Like That» Пита Родригеса, а ключевой момент начала путешествия отмечен песней «La Bamba», которая сразу задаёт тон свободы и радости. Саундтрек здесь — не просто фон, а часть сюжета, которая заряжает позитивом и энергией. Даже не верится, что это снял Джон Фавро, мне он всё время казался каким-то студийным режиссёром. Ну, то есть со своей работой он справляется хорошо, кассу собирает, но не более. А в этом фильме он собрал друзей. Посмотри на звёздный состав: Роберт Дауни-младший, Дастин Хоффман, Скарлетт Йоханссон, София Вергара, Джон Легуизамо — все они снимались в его блокбастерах и пришли поддержать друга в его личном проекте. Их маленькие роли — это как драгоценные камни, которые делают и без того красивую картину ещё более ценной. И знаете, если реальный стиль Джона Фавро — это «Повар на колёсах», то я хочу ещё.

Так понимаю фильм на релизе попал сразу под несколько негативных факторов: - Фавро на момент выхода четко ассоциировался с Железным человеком, и массовый зритель ожидал чего-то крышесносного. Приблизительно в такой же ситуации оказались продолжения матрицы и работы Шьямалана, за которым после «Шестого чувства» прочно закрепилось амплуа генератора твистов и все поголовно дальнейшие работы тонули потому что «Где твист?!». - Абстрагировать от Железного Человека так же мешал актерский состав, который чуть ли на половину перекочевавший из него. - Заявленный на первом месте жанр комедия и аннотация, про то, что бывший шеф-повар перепрофилируется в фастфуд недвусмысленно настраивало на какую-то легкую комедию. - В картине какое-то нереальное количество продукт плейсмент, что мягко говоря не способствует погружению. Учитывая все это, можно понять, почему массовый зритель, настроенный на аттракцион и которому промоция по сути обещала аттракцион попадая на какую-то заумную тягомотину, явно с акцентом в драматургию и еще что-то там, скажем полит корректно, «не смог оценить фильм по достоинству». А это было объективно крайне сложно сделать, но время, смыв все эти ассоциативные связи, однозначно пошло картине пошло на пользу. Спустя годы, при отсутствии каких-либо ожиданий картина раскрывается. Сюжет здесь однозначно не шедевр, но он тут не главное. Главное тут атмосфера! Мало кому удается сохранить художественную целостность без классической структуры развития действия, которая по природе своей подразумевает протагониста и какую-то борьбу. Тут же главный герой, несмотря на все проблемы, остается повернутым к жизни лицом, и она отвечает ему взаимностью. В итоге, то что могло бы быть снято в сильно хмурых тонах выглядит как легкая теплая ламповая история с элементами комедии о поиске себя и своего места в мире с кулинарной тематикой и элементами роуд муви. Ее однозначно можно рекомендовать для семейного просмотра. Положительные эмоции гарантированы! 8 из 10