Если верить статистике, каждый житель России за год съедает 37 килограммов мясных продуктов. Яичница с докторской колбасой - на завтрак, бутерброд с ветчиной в полдник, мясной борщ и котлеты на обед, аппетитный бифштекс или куриная грудка - на ужин. На почетном месте в центре праздничного стола всегда стоит тарелочка с «нарезочкой»: копченая колбаса, грудинка, карбонат, салями. И конечно, какой пикник без шашлыка? Мясо - часть нашего национального характера, и даже схема разделки коровьей туши чем-то напоминает карту родной страны.
На самом деле, нас тайно превращают в вегетарианцев. Несколько месяцев по заданию НТВ шла масштабная проверка самых популярных мясных изделий: колбасы, тушенки, пельменей... Одновременно репортеры телекомпании выведывали тайны мясной промышленности...
С неуклонным развитием общества и в условиях стремительного экономического роста, с каждым днем подрывается доверие к продуктам питания, в частности, к одной из важнейших составляющих рациона всех времен - мясу. Фильм представляет собой вариацию документального расследования. Все происходящее на экране можно условно разделить на две части: это обсуждение в студии с видными промышленниками и официальными лицами правительства, и это документальные съемки. Первое о чем хочется сказать - это актуальность темы. Немногие люди сегодня имеют представление о подводных течениях в мясной промышленности. К сожалению, в условиях конкурентного рынка, продукт, обладающий наивысшей ценностью еще с древних времен, теряет свое качество в руках производителей. Для многих зрителей станут открытием факты, изложенные в этом фильме, в частности способы удешевления продукции. И не стоит относить эти технологии лишь к одному государству. Подобная практика имеет место по всему миру, и как оказалось, потребители совсем мало знают о том, как повысить свои шансы найти качественный продукт. Удивительным открытием является и то, что, казалось бы, можно расценивать как шутку - мясные продукты научились делать без мяса. К сожалению, это насущный факт, с которых зрителя будут активно знакомить в течение двух часов. Создателям этого проекта удалось суммировать информацию о хитростях производства мясных продуктов и открыть глаза на многие важные и интересные моменты. Берегите свое здоровье. 8 из 10
+
Feduric
18 мая 2010
6 3
Мясо ли?
Фильм познавательный во всех смыслах. Каждый день мы идем в магазин и покупаем что-нибудь вкусненькое из 'мясного'. А вот что это на самом деле? Нас дурят уже не один десяток лет, все все знают, но делают дальше. Круговая порука, сговор коммерсантов или просто наш российский пофигизм и авось? На эти вопросы отвечает автор данного произведения. С экспертами, примерами, съемкой закрытой камерой в цехах, куда простотому смертному путь заказан. Смотрится очень хорошо - местами интересно, местами жутковато от цинизма и наглости 'мясопроизводителей'. Предлагаю снять ряд продолжений про другие товары и продукты: Молоко, Вода, Хлеб, Одежда и т.д. И если удастся развеить туман обмана хоть немного, то это уже неплохо. Тайное становится явным! 9 из 10
